Sushi fusion

Venerdì 9 Ottobre lo Chef Davide Castro porterà il sushi al 16 Birra! Scoprirete un menù creato ad hoc con il nostro Wendy per gustare il favoloso sushi, abbinato alle nostre birre selezionate per la serata. Degustazione sushi e birra 25€ Uramaki Tropical: Salmone caramellato, mango, Philadelphia, pistacchi, salsa teriyaki e frutto della passione (4pz) Uramaki Nordic: Avocado, cetriolo, insalata di granchio reale, soft spicy mayo, mandorle tostate e erba cipollina (4pz) Tartare Red Tuna: Tonno rosso, cipolla rossa di Tropea, mango, cetriolo, togarashi, ponzu e riso.